De Croy Bierbrouwerij
Croy bierbrouwerij - Croy bier

De Croy Brouwerij

Ingredienten Croy bier - Croy brouwerij
Een eigen karakter

In 2004 werd de brouwtraditie van Croy nieuw leven in geblazen. Als basis werd het  originele recept genomen, dat in Kasteel Croy werd gevonden. Dit recept werd enigszins aangepast aan de moderne tijd. De kundige brouwer Derk Jan brouwt nu van hop, het beste gist en mout en het zuiverste water bier met een heel eigen karakter; ons eigen Croy bier. Neerlands adellijkste bier!

Croy bierbrouwerij - Croy bierDe  kleinste commerciële bierbrouwerij

De Croy brouwerij is misschien wel de kleinste commerciële bierbrouwerij van Nederland. De koperen brouwketel, waar de Croy Bieren geboren worden, staat in de brouwerij van restaurant De Croyse Hoeve in Aarle-Rixtel. Ook is er een gist- en lagerruimte.

Bekijk hier de video van de Croy brouwerij

De opbrengsten uit de verkoop van Croy bier komen deels ten goede aan het Freule Constance fonds dat bejaarden en kansarmen steunt.